年人均1.3公斤的茶葉消費(fèi)量位列亞洲第一，香港人之愛茶可見一斑。8月中旬，香港即將首辦首屆國(guó)際茶展。

　　“中國(guó)茶文化必將走向世界，我們正在為此努力�！弊咴L此次茶展的主辦機(jī)構(gòu)之一、設(shè)址香港的中國(guó)茶文化國(guó)際交流協(xié)會(huì)，記者得到了這樣的回答。

　　“中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，光茶種就有6000多種；中國(guó)茶文化博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是中華民族祖先留給我們后人的寶貴遺產(chǎn)�！敝袊�(guó)茶文化國(guó)際交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊孫西告訴記者。

　　“可惜中國(guó)茶葉出口量雖然在世界上名列前茅，卻在國(guó)際市場(chǎng)上處于‘有名茶、無(wú)名牌’的尷尬境地；另一方面，我們雖然向世界輸出了茶葉，卻沒能讓世界充分領(lǐng)略中國(guó)茶文化的獨(dú)特魅力�！睏顚O西說(shuō)。

　　協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)吳軍捷認(rèn)為，無(wú)論與目前風(fēng)靡世界的各種軟飲料相比，還是與加奶、加糖的西式紅茶相較，渾然天成的中國(guó)茶都更符合自然、綠色、健康、環(huán)保、養(yǎng)生的理念。在醇厚甘香、回味綿長(zhǎng)的茶湯茶韻中，浸透的是中國(guó)人的精神底蘊(yùn)。

　　“概括而言，中國(guó)茶文化的核心就是一個(gè)‘和’字，茶種雖多、差異雖大，但都是天地造化，都能給人以身心的愉悅和滿足。這種承認(rèn)差異但強(qiáng)調(diào)和諧的價(jià)值觀，對(duì)當(dāng)今世界來(lái)說(shuō)，尤為重要�！眳擒娊菡f(shuō)。(茆雷磊)